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云南特产 彩云印象 160克姬松茸 是松茸中的贡品 味道仙香无比

未推荐微博未推广  高清图片浏览模式  浏览(302)  发布时间:2013-09-29  举报此信息
等级:特级, 种类:干姬松茸, 品种:姬松茸, 新奇创意项目:不报名, 产地/厂家:云南昆明, 水分≤:无(%),
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姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。姬松茸是一种含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌.我初初接触姬松茸,只因为它的味道和口感鲜美,再而了解才知道它的功效这么大,实在是不可小看,秋冬时节,正是进补的时候,有时间真的是要多做一些给家人享受享受啦!口感和味道:那个汤真是鲜得有一套啊!普通的菇菌是做不到的,而且营养更是一流滴。

材料:

姬松茸适量,光半只,瘦肉少许,胡萝卜一只,红枣几颗,蜜枣1-2颗,块拍扁

做法:


1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用;
2、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水,然后将所有食材放入汤煲,加水按煲汤的方法操作,大约2个小时完成,出煲前才下点盐调味。

小诀窍:






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